في الصيف.. احذر تلوث الأطعمة

صحة وتغذية

في ظل فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، يزداد خطر تكاثر الجراثيم المسببة للأمراض داخل الأطعمة، مما قد يؤدي إلى فسادها على نحو أسرع، ومنها إلى الإصابة بعدوى غذائية عند تناولها‬، وينطبق هذا على البوظة أيضا. […]

ابتكار جوارب ذكية لحماية أقدام السكريين

أنت والسكري

طور علماء أميركيون جوراب ذكية، تمكن مرضى السكري من التنبؤ بحدوث قرح في أقدامهم، ومن ثم تجنيبهم التعرض لمضاعفات قد تؤدي إلى فقدانها. ومن بين أخطر مضاعفات مرض السكري، ما يعرف باسم “القدم السكري”، حيث […]

طريقة جديدة لمعالجة الاكتئاب.. هذا ما توصل إليه العلماء!

من هنا وهناك

ابتكر علماء أميركيون تقنية جديدة للوصول إلى دقة عالية في وصف عقاقير علاج الاكتئاب، بعد سنوات من تذبذب دقة وصفات الأطباء لهذه الأدوية وعدم فعاليتها لدى المرضى بنسبة تصل إلى 30%. وتمكن باحثو مركز مستشفى […]

الرجيم الكيميائي لمرضى السكري

أنت والسكري

الرجيم الكيميائي يدعو متتبعيه إلى تناول الأطعمة التي تعمل معًا لتتسبَّب بتفاعل كيميائي يُعزِّز عمليَّة الأيض ويُحرق الدهون، وبالتالي هو يقود إلى خسارة الوزن. ومن المعلوم أنَّ لكلِّ رجيم منافع وأضرارًا؛ اختصاصية التغذية والصحَّة العامَّة […]

بينها عدم شرب الماء.. عادات “قاتلة” تدمر خلايا الدماغ

صحة وتغذية

كشف علماء من اليابان عن خمس عادات للإنسان المعاصر، تسبب ضررا بالغا لخلايا الدماغ لا يمكن إصلاحه. وتضم القائمة التي وضعها العلماء عادات تسبب خللا في عمل الخلايا العصبية التي تضمن جودة الوظائف المعرفية، بحسب […]

في الصيف.. احذر تلوث الأطعمة

في ظل فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، يزداد خطر تكاثر الجراثيم المسببة للأمراض داخل الأطعمة، مما قد يؤدي إلى فسادها على نحو أسرع، ومنها إلى الإصابة بعدوى غذائية عند تناولها‬، وينطبق هذا على البوظة أيضا. [...]

في الصيف.. احذر تلوث الأطعمة

صحة وتغذية
في ظل فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، يزداد خطر تكاثر الجراثيم المسببة للأمراض داخل الأطعمة، مما قد يؤدي إلى فسادها على نحو أسرع، ومنها إلى الإصابة بعدوى غذائية عند تناولها‬، وينطبق هذا على البوظة أيضا. [...]

ابتكار جوارب ذكية لحماية أقدام السكريين

أنت والسكري
طور علماء أميركيون جوراب ذكية، تمكن مرضى السكري من التنبؤ بحدوث قرح في أقدامهم، ومن ثم تجنيبهم التعرض لمضاعفات قد تؤدي إلى فقدانها. ومن بين أخطر مضاعفات مرض السكري، ما يعرف باسم “القدم السكري”، حيث [...]
من هنا وهناك

طريقة جديدة لمعالجة الاكتئاب.. هذا ما توصل إليه العلماء!

ابتكر علماء أميركيون تقنية جديدة للوصول إلى دقة عالية في وصف عقاقير علاج الاكتئاب، بعد سنوات من تذبذب دقة وصفات الأطباء لهذه الأدوية وعدم فعاليتها لدى المرضى بنسبة تصل إلى 30%. وتمكن باحثو مركز مستشفى [...]
أنت والسكري

الرجيم الكيميائي لمرضى السكري

الرجيم الكيميائي يدعو متتبعيه إلى تناول الأطعمة التي تعمل معًا لتتسبَّب بتفاعل كيميائي يُعزِّز عمليَّة الأيض ويُحرق الدهون، وبالتالي هو يقود إلى خسارة الوزن. ومن المعلوم أنَّ لكلِّ رجيم منافع وأضرارًا؛ اختصاصية التغذية والصحَّة العامَّة [...]
صحة وتغذية

بينها عدم شرب الماء.. عادات “قاتلة” تدمر خلايا الدماغ

كشف علماء من اليابان عن خمس عادات للإنسان المعاصر، تسبب ضررا بالغا لخلايا الدماغ لا يمكن إصلاحه. وتضم القائمة التي وضعها العلماء عادات تسبب خللا في عمل الخلايا العصبية التي تضمن جودة الوظائف المعرفية، بحسب [...]